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【品尝樱钵亭的马肉料理套餐】包含马肉刺身、烤马肉等多种马肉料理的套餐,价格从6600日元起(含税)。
6,600日元(含税)~
位于熊本和阿苏的门户城市大津町的一家马肉专营餐厅。您可以尽情享受熊本独有的马肉的魅力,包括注重新鲜的马肉刺身、马肉涮涮锅和寿喜烧。除了以阿苏地区命名的套餐(如仙水峡和大观坊)外,还有各种各样的当地菜肴(如芥末莲坤和一文字咕噜咕噜)。
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【精致美味】在完全私密的包间内,享用我们上等的马肉刺身,价格从1320日元起(含税),尽享奢华时光。紧邻大津站
1320日元(含税)~
用新鲜马肉制成的各种马肉刺身,因其入口即化的口感而备受青睐。我们提供各种各样的鱼肉,从优质大理石纹马肉刺身(大脂)到稀有的鱼肉,如双尾刺身和鬃毛刺身。这些菜肴每一道都品质上乘,非常适合招待客户或特殊场合。在舒适的环境中享受奢华时刻。
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【尽享奢华马肉料理◎】人气菜品包括≪马肉涮涮锅 3300日元(含税)& 寿喜烧 3080日元(含税)≫
3,080日元(含税)~
用新鲜马肉制作的马肉涮涮锅和寿喜烧,因其鲜嫩的口感和浓郁的风味而备受青睐。油脂融化,肉汤浓郁,两者完美融合。精湛的工艺将食材的美味发挥到极致,再加上宁静雅致的氛围,让您的旅行体验更加特别。这里是您结束观光之旅或纪念旅途中特殊时刻的理想去处。
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新鲜美味,完美融合!快来尝尝我们的马肉涮涮锅吧!
我们的马肉涮涮锅选用的是精心挑选的新鲜马肉。它的特点是口感嫩滑,味道鲜美,入口即化。搭配我们特制的蘸酱和新鲜蔬菜,尽享美味。
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享用我们特制的马肉菜肴,佐以葡萄酒或清酒。
我们的马肉刺身选用精心挑选的新鲜马肉制成。您可以同时品尝到瘦肉、里脊肉和双眼羊肉等不同部位的口感和味道。您可以根据自己的口味添加调味料。
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特选大理石纹马肉刺身(大脂)
4950日元(税込)
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优质大理石纹马鲛鱼刺身(中等脂肪金枪鱼)
3850日元(税込)
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马腰肉刺身
2750日元(税込)
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顶级瘦马肉刺身
2200日元(税込)
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二子生鱼片
1650日元(税込)
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杠杆刺
2750日元(税込)
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马斯卡彭奶酪和成熟的番茄
528日元(税込)
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芥末莲藕
880日元(税込)
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圆圈内有一个字符
¥660(税込)
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黑豆马斯卡彭奶酪
¥660(税込)
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香辣鳕鱼子卷蛋
1078日圆(税込)
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炸鸡
528日元(税込)
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烤马肉串(2串)
880日元(税込)
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熔岩烤马肉
2200日元(税込)
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马肉排
2000日元(税込)
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马肉稀有肉排
2200日元(税込)
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特选马肉大理石纹寿司(2件)(大脂)
1980日元(税込)
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马肉涮涮锅(1人份)
3300日元(税込)
*照片所示为4人份的份量。
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马肉寿喜烧(1人份)
¥3080(税込)
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自制顺滑布丁
¥770(税込)
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我们的店铺空间很小,只有7个吧台座位,营造出温馨舒适的氛围。您可以近距离观看厨师们为您准备餐点,享受一段温馨的时光。请放松身心,尽情享用我们精心挑选的葡萄酒和清酒。
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我们的餐厅设有私人包间,其中两间可容纳 4 人,一间可容纳 6 人。这里是消磨宝贵时光的理想场所。享受宁静的环境,尽情品尝美食,与亲人畅谈。
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我们的餐厅设有包间,包间内有下沉式座位:两间可容纳 6 人,一间可容纳 4 人。该场地可容纳最多 16 人举办宴会。下沉式壁炉是一个舒适的空间,你可以伸展双腿放松身心,这里散发着温暖的气息。您可以在轻松的氛围中与朋友和家人共度美好时光。
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◆ 地理位置优越,靠近车站,尽享熊本当地美味佳肴!◆
我们地理位置优越,距离JR肥后大津站仅需步行6分钟。这里交通便利,您可以轻松品尝到熊本特有的当地美食。非常适合旅行或观光期间用餐,或者任何您想享用当地美食的宴会。
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◆在我们的私人包间舒适享用您的餐点◎◆
我们还提供舒适、完全私密的包间,您可以悠闲地享用美食和交谈,而不用担心周围的人。从庆祝晚宴到重要商务会议,欢迎您随时光临我们的餐厅!
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個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
【两间完全私密的包间,每间配有可容纳 4 人的桌子】我们提供以您的隐私为首要考量的私人包间。您可以安心享用美食。请您在这里尽情放松。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【6人桌包间 x 1】我们提供包间,让您在安静舒适的环境中享用美食。它也非常适合在不用担心周围环境的情况下,加深你与特别的人之间的感情。
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カウンター1名様 × 7
【7个吧台座位】我们还设有时尚的吧台座位,非常适合小型聚会!这里氛围极佳,推荐用于各种场合,例如与特别的人共进晚餐。
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カウンター1名様 × 7
【7个吧台座位】我们还设有时尚的吧台座位,非常适合小型聚会!这里氛围极佳,推荐用于各种场合,例如与特别的人共进晚餐。
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掘りごたつ個室16名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【可容纳16人的下沉式包厢】我们的下沉式包厢最多可容纳16人,是一个很受欢迎的选择。在我们宽敞舒适的环境中享受愉快的住宿体验!
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掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
[两间私人包房,每间设有可容纳 6 人的下沉式座椅] 这些私人包房设有下沉式座椅,提供舒适轻松的就座体验。这些座椅非常适合招待客户或特殊场合,请随意使用!
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【4人包间(下沉式座位)】此包间设有下沉式座位,让您放松身心,舒适地享用美食。对于临时聚会来说,带下沉式餐桌的私人包间始终是热门之选!
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我们拥有散发着日式优雅气息的美丽外观,并以真诚和关怀迎接每一位宾客。我们将竭诚为您提供最好的服务,确保您拥有一个美好的时光。欢迎来参观我们♪
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花园随着季节变换,景色也越来越美。春天的花朵,夏天的绿意,秋天的落叶,以及冬天的寂静。欣赏四季变换的美景,享受一段放松身心、舒缓压力的美好时光。
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我们有完全私密的房间可供招待来自县外的客人。在轻松的氛围中,您可以尽情享受悠闲的交谈和美食。
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我们餐厅引以为豪的特色是种类繁多的马肉菜肴!
尽情享用新鲜的马肉菜肴,包括马肉刺身、寿司、牛排和炸物。这是一个完全私密的房间,非常适合招待客人。
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与亲人共度的美好时光
在完全私密的房间内,与您的爱人享受二人世界,无需担心周围的人……品尝马肉菜肴和精心挑选的葡萄酒和清酒。
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在私人包间享用暖心的寿喜烧
用精选马肉和新鲜蔬菜制成的寿喜烧。甜辣酱汁完美融合,在包厢内营造出温馨浪漫的氛围。
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在完全私密的房间里度过一个特别的夜晚
由于这是一个完全私密的房间,您可以在轻松的氛围中招待客人。我们将为您提供难忘的体验以及美味的马肉料理。
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一场以马肉为主题的盛宴!
一场可以享用马肉刺身和马肉牛排的宴会。在美食的环绕中,享受一段美好的时光。
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特色菜樱花火锅,口感清雅。
我们餐厅的招牌寿喜烧采用优质马肉和特选高汤制成。一道奢华佳肴,非常适合特殊场合的宴会。
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【提升马肉料理风味】这款铁制清酒瓶使用次数越多,风味越浓郁。红葡萄酒深邃的宝石红色与铁器的黑色相得益彰,为餐桌增添了一份优雅。丰富的色彩营造出一种特别的氛围。
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【清爽白葡萄酒与马肉料理】白葡萄酒与我们的特色涮涮锅和寿喜烧相得益彰,凸显了食材的风味,让您享受到精致的和谐。它是享用特殊餐点的完美饮品!
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[适用于庆祝活动或商务招待会上的祝酒词……]】金黄色的白葡萄酒和闪亮的气泡。白色反射光线,金色吸收光线,这两种颜色都展现出各自的美感。酒器的独特性改变了清酒的口感,每次饮用都会感受到新的魅力。
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【精选上等清酒】精选全国各地各种上等清酒。银质德利杯能凸显清酒的清爽口感,陶瓷杯能凸显烧酒的醇厚风味,玻璃杯能凸显白葡萄酒的香气。餐具展现了品牌的独特个性,营造出一种特别的时刻。
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【鉴赏家挑选的清酒与清酒餐具之间的对话】根据所选清酒品牌,我们将使用银质清酒瓶、陶瓷清酒瓶或玻璃清酒瓶。使用不同的器皿,可以更深刻、更生动地讲述清酒的故事。
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【葡萄酒也可按瓶订购】我们提供您最喜欢的瓶装葡萄酒。用精选葡萄酒搭配马肉菜肴也是一种享受。享受奢华体验,品味非凡时刻。
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【静谧的外观】银色的酒壶黯淡的光泽衬托出清酒的清澈。金属的冰凉感增强了清爽干冽的口感,让您享受一段愉悦的时光。
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【设计温度】铁制容器具有较高的导热性。如果把它放在冰水里冷却,你会从指尖感受到冰凉;如果把它浸泡在热水里,你会从身体内部感受到温暖。它能直接传递清酒的最佳温度,从而提升清酒的风味。
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【材质对比】用散发着高贵冷感的银色酒壶品尝清酒。另一方面,烧酒可以慢慢地用手掌大小的陶罐品尝。温度和口感上的对比让这款饮品更加值得一喝。
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马肉刺身与清酒的美味搭配
将马肉刺身与纯米酒搭配食用,纯米酒充满了美味的米香。红肉中的铁和清酒中的酸味融合在一起,而甜酱油则突出了两者之间的对比。趁热食用时,马肉中低熔点的脂肪会顺滑地流淌在舌头上,留下持久而令人愉悦的回味。
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与果香形成对比,更能凸显马肉的鲜美。
浓郁的红葡萄酒非常适合搭配烧烤或樱花火锅。马肉的强韧纤维与辛辣的西拉和清淡的黑皮诺葡萄酒相结合,将野性香气提升为美妙的果香。这是一段成熟的婚姻,它展现了肉体的新鲜感。

