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【品嚐櫻缽亭的馬肉料理套餐】包含馬肉刺身、烤馬肉等多種馬肉料理的套餐,價格從6600日元起(含稅)。
6,600日圓(含稅)~
位於熊本和阿甦的門戶城市大津町的一家馬肉專營餐廳。您可以盡情享受熊本獨有的馬肉的魅力,包括注重新新鮮的馬肉刺身、馬肉涮涮鍋和壽喜燒。除了以阿蘇地區命名的套餐(如仙水峽和大觀坊)外,還有各種各樣的當地菜餚(如芥末蓮坤和一文字咕嚕咕嚕)。
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【精緻美味】在完全私密的包廂內,享用我們上等的馬肉刺身,價格從1320日元起(含稅),盡享奢華時光。緊鄰大津站
1320日元(含稅)~
新鮮馬肉製成的各種馬肉刺身,因其入口即化的口感而備受青睞。我們提供各種各樣的魚片,從優質大理石紋馬肉刺身(大脂)到稀有的魚片,如雙尾刺身和鬃毛刺身。這些菜餚每一道都品質上乘,非常適合招待客戶或特殊場合。在舒適的氛圍中享受奢華時刻。
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【盡享奢華馬肉料理◎】人氣菜品包括≪馬肉涮涮鍋 3300日元(含稅)& 壽喜燒 3080日元(含稅)≫
3,080日圓(含稅)~
用新鮮馬肉製作的馬肉涮涮鍋和壽喜燒,因其鮮嫩的口感和濃鬱的風味而備受青睞。油脂融化,高湯濃鬱,兩者完美融合。精湛的工藝將食材的美味發揮到極致,再加上寧靜雅緻的氛圍,讓您的旅行體驗更加特別。這裡是您結束觀光之旅或紀念旅途中特殊時刻的理想去處。
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新鮮美味,完美融合!來嚐嚐我們的馬肉涮涮鍋吧!
我們的馬肉涮涮鍋選用的是精心挑選的新鮮馬肉。它的特色是口感嫩滑,味道鮮美,入口即化。搭配我們特製的沾醬和新鮮蔬菜,享受美味。
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享用我們特製的馬肉菜餚,佐以葡萄酒或清酒。
我們的馬肉刺身選用精心挑選的新鮮馬肉製成。您可以同時品嚐到瘦肉、裡肌肉和雙眼羊肉等不同部位的口感和味道。您可以根據自己的口味添加調味料。
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特選大理石紋馬肉刺身(大脂)
4950日元(税込)
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優質大理石紋馬魚刺身(中脂肪鮪魚)
3850日元(税込)
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馬腰肉刺身
2750日元(税込)
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頂級瘦馬肉刺身
2200日元(税込)
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二子生魚片
1650日元(税込)
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槓桿刺
2750日元(税込)
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馬斯卡彭起司和成熟的番茄
528日元(税込)
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芥末蓮藕
880日元(税込)
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圓圈內有一個字符
¥660(税込)
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黑豆馬斯卡彭起司
¥660(税込)
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辣鱈魚子捲蛋
1078日圓(税込)
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炸雞
528日元(税込)
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烤馬肉串(2串)
880日元(税込)
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熔岩烤馬肉
2200日元(税込)
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馬肉排
2000日元(税込)
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馬肉稀有肉排
2200日元(税込)
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特選馬肉大理石紋壽司(2件)(大脂)
1980日元(税込)
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馬肉涮涮鍋(1人份)
3300日元(税込)
*照片所示4人份的份量。
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馬肉壽喜燒(1人份)
¥3080(税込)
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自製滑順布丁
¥770(税込)
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我們的店鋪空間很小,只有7個吧台座位,營造出溫馨舒適的氛圍。您可以近距離觀看廚師們為您準備餐點,享受一段溫馨的時光。請放鬆身心,盡情享用我們精心挑選的葡萄酒和清酒。
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我們的餐廳設有私人私人房間,其中兩間可容納 4 人,一間可容納 6 人。這裡是消磨寶貴時光的理想場所。享受寧靜的環境,盡情品嚐美食,與親人暢談。
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我們的餐廳設有帶下沉式座位的私人包廂:兩個私人房間可容納 6 人,一個包廂可容納 4 人。場地可容納最多 16 人舉辦宴會。下沉式壁爐是一個舒適的空間,你可以伸展雙腿放鬆身心,感受溫暖。您可以在輕鬆的氛圍中與朋友和家人共度美好時光。
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◆ 地理位置優越,靠近車站,享受熊本當地美味佳餚! ◆
我們地理位置優越,距離JR肥後大津站僅需步行6分鐘。這裡交通便利,您可以輕鬆品嚐熊本特有的當地美食。非常適合旅行或觀光期間用餐,或任何您想享用當地美食的宴會。
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◆在我們的私人私人房間舒適享用您的餐點◎◆
我們還提供舒適、完全私密的私人房間,您可以悠閒地享用美食和交談,而不用擔心周圍的人。從慶祝晚宴到重要商務會議,歡迎您隨時光臨我們的餐廳!
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個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
【兩間完全私密的私人房間,每間配有可容納 4 人的桌子】我們提供以您的隱私為首要考慮的私人包廂。您可以安心享用美食。請您在這裡盡情放鬆。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【6人桌包廂 x 1】我們提供私人房間,讓您在安靜舒適的環境中享用美食。它也非常適合在不用擔心周圍環境的情況下,加深你與特別的人之間的感情。
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カウンター1名様 × 7
【7個吧台座位】我們還設有時尚的吧台座位,非常適合小型聚會!這裡氛圍極佳,推薦用於各種場合,例如與特別的人共進晚餐。
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カウンター1名様 × 7
【7個吧台座位】我們還設有時尚的吧台座位,非常適合小型聚會!這裡氛圍極佳,推薦用於各種場合,例如與特別的人共進晚餐。
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掘りごたつ個室16名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【可容納16人的下沉式包廂】我們的下沉式包廂最多可容納16人,是個很受歡迎的選擇。在我們寬敞舒適的環境中享受愉快的住宿體驗!
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掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
[兩間私人包房,每間設有可容納 6 人的下沉式座椅] 這些私人包廂設有下沉式座椅,提供舒適輕鬆的就座體驗。這些座椅非常適合娛樂客戶或特殊場合,請隨意使用!
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掘りごたつ個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
【4人包廂(下沉式座位)】此包廂設有下沉式座位,讓您放鬆身心,舒適地享用美食。對於臨時聚會來說,帶有下沉式餐桌的私人包廂始終是熱門之選!
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我們擁有散發著日式優雅氣息的美麗外觀,並以真誠和關懷迎接每位賓客。我們將竭誠為您提供最好的服務,確保您擁有美好的時光。歡迎來參觀我們♪
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花園隨著季節變換,景色也越來越美。春天的花朵,夏天的綠意,秋天的落葉,以及冬天的寂靜。欣賞四季變換的美景,享受一段放鬆身心、舒緩壓力的美好時光。
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我們有完全私密的房間可供招待來自縣外的客人。在輕鬆的氛圍中,您可以盡情享受悠閒的交談和美食。
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我們餐廳引以為傲的特色是各式各樣的馬肉料理!
盡情享用新鮮的馬肉菜餚,包括馬肉刺身、壽司、牛排和炸物。這是一個完全私密的房間,非常適合招待客人。
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與親人共度的美好時光
在完全私密的房間內,與您的愛人享受二人世界,無需擔心周圍的人……品嚐馬肉菜餚和精心挑選的葡萄酒和清酒。
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在私人包廂享用暖心的壽喜燒
用精選馬肉和新鮮蔬菜製成的壽喜燒。甜辣醬汁完美融合,在包廂內營造出溫馨浪漫的氛圍。
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在完全私密的房間裡度過一個特別的夜晚
由於這是一個完全私密的房間,您可以在輕鬆的氛圍中招待客人。我們將為您提供難忘的體驗以及美味的馬肉料理。
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一場以馬肉為主題的盛宴!
一場可以享用馬肉刺身和馬肉牛排的宴會。在美食的環繞中,享受一段美好的時光。
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特色菜櫻花火鍋,口感清雅。
我們餐廳的招牌壽喜燒選用優質馬肉和特選高湯製成。一道奢華佳餚,非常適合特殊場合的宴會。
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【提升馬肉料理風味】這款鐵製清酒瓶使用次數越多,風味越濃鬱。紅酒深邃的寶石紅色與鐵器的黑色相得益彰,為餐桌增添了優雅。豐富的色彩營造出特別的氛圍。
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【清爽白酒與馬肉料理】白酒與我們的特色涮涮鍋和壽喜燒相得益彰,凸顯了食材的風味,讓您享受到精緻的和諧。它是享用特殊餐點的完美飲品!
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[適用於慶祝活動或商務招待會上的祝酒詞…]】金黃色的白葡萄酒和閃亮的氣泡。白色反射光線,金色吸收光線,這兩種顏色都展現出各自的美感。酒器的獨特性改變了清酒的口感,每次飲用都會感受到新的魅力。
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【精選上等清酒】精選全國各地各種上等清酒。銀質德利杯能凸顯清酒的清爽口感,陶瓷杯能凸顯燒酒的醇厚風味,玻璃杯能凸顯白葡萄酒的香氣。餐具展現了品牌的獨特個性,營造出特別的時刻。
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【鑑賞家挑選的清酒與清酒餐具之間的對話】根據所選清酒品牌,我們將使用銀質清酒瓶、陶瓷清酒瓶或玻璃清酒瓶。使用不同的器皿,可以更深刻、更生動地講述清酒的故事。
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【葡萄酒也可按瓶訂購】我們提供您最喜歡的瓶裝葡萄酒。用精選葡萄酒搭配馬肉菜餚也是一種享受。享受奢華體驗,品味非凡時刻。
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【靜謐的外觀】銀色的酒壺黯淡的光澤襯托出清酒的清澈。金屬的冰涼感增強了清爽乾冽的口感,讓您享受一段愉悅的時光。
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【設計溫度】鐵製容器具有較高的導熱性。如果把它放在冰水裡冷卻,你會從指尖感受到冰涼;如果把它浸泡在熱水里,你會從身體內部感受到溫暖。它能直接傳遞清酒的最佳溫度,進而提升清酒的風味。
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【材質對比】用散發著高貴冷感的銀色酒壺品嚐清酒。另一方面,燒酒可以慢慢地用手掌大小的陶罐品嚐。溫度和口感上的對比讓這款飲品更加值得一喝。
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馬肉刺身與清酒的美味搭配
將馬肉刺身與純米酒搭配食用,純米酒充滿了美味的米香。紅肉中的鐵和清酒中的酸味融合在一起,而甜醬油則突出了兩者之間的對比。趁熱食用時,馬肉中低熔點的脂肪會順滑地流淌在舌頭上,留下持久而令人愉悅的回味。
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與果香形成對比,更能凸顯馬肉的鮮美。
濃鬱的紅酒非常適合搭配燒烤或櫻花火鍋。馬肉的強韌纖維與辛辣的西拉和清淡的黑皮諾葡萄酒相結合,將野性香氣提升為美妙的果香。這是一段成熟的婚姻,它展現了肉體的新鮮感。

